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Dolci

Dolci

Semplici e sofisticati, da fine pasto o da colazione, tradizionali o insoliti: i dolci sono protagonisti di questo ricettario, pensato come una vera e propria scuola di cucina per cimentarsi in qualunque tipo di dessert. Istruzioni chiare e dettagliate illustrano le preparazioni base, le tecniche fondamentali e i segreti per una perfetta realizzazione, per poi addentrarsi in una ricca e variegata selezione di ricette per ogni occasione, che spaziano dai grandi classici della pasticceria ai più sfiziosi pasticcini, dalle cremose bavaresi ai dolci ultra-chic decorati in stile cake design, dai biscotti più fragranti agli immancabili dessert delle feste: golose creazioni che riempiranno di dolcezza la vostra casa.
  • Autori e Illustratori

    AA.VV.
  • Dettagli tecnici

    224 pagine

    19.7 x 2.8 x 25.4 cm

    Copertina rigida

    ISBN: 978-8854043244

€ 19,90 Prezzo regolare
€ 18,91Prezzo scontato

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